Чтобы надолго сохранить этот ценный напиток, чаще всего практикуется консервация березового сока с лимоном. Напиток получается ничуть не хуже лимонада.
Ингредиенты:
3 л березового сока,
0,3 лимона,
2 ст. ложки сахара,
5 шт. изюма.
Приготовление:
Свежий березовый сок процеди через марлю и налей в стеклянную банку.
Добавь в сок сахар и перемешай, чтобы он растворился. Затем забрось порезанный дольками лимон и изюм.
Плотно закрой банку и поставь в холод на 3 недели.
Оставить комментарий