Прекрасный освежающий вкус и полная банка пользы!
Ингредиенты:
7 л березового сока,
3 веточки сухой мяты,
1,5 стакана сахара,
0,5 ч. ложки лимонной кислоты.
Приготовление:
Процеженный березовый сок поставь на огонь, доведи до кипения и при появлении пены сними ее.
Добавь в сок сахар, лимонную кислоту и мяту.
Дай соку покипеть 5-7 минут и разлей по подготовленным стерилизованным банкам.
Банки закатай, переверни вверх дном и укутай одеялом до полного остывания.
Оставить комментарий