Записи рубрики: Десерты

Груша в карамели

Многие хорошо знают непременный атрибут европейских зимних праздников — яблоко в карамели. Купил себе такой эффектный фрукт на палочке, идёшь и хрустишь...

рецепт полностью »

Цитрусовый сорбет

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 апельсин
1 лайм
1 мандарин
1 стакан сахара (или другой подсластитель)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Натр...

рецепт полностью »

Домашний сливовый мармелад

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г спелой сливы или терна
15 г желатина
около 200 г сахара или фруктозы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Про...

рецепт полностью »

Тирамису (классический рецепт)

Замечательный многослойный итальянский десерт «Тирамису» — это невероятное наслаждение! Классическим рецептом приготовления десерта делюсь с вами, дорогие друзья! Ну очень вкусно, ...

рецепт полностью »

Безе с шоколадом и кокосом

Замечательный тортик. Лёгкий в приготовлении, не жирный. А вкус какой! Конечно, он больше летний, чем новогодний...

рецепт полностью »

Печеные персики с малиновым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 персика

для соуса

200 г замороженной малины
0,5 ст. л. лимонного сока

Для соуса

подсластитель по ...

рецепт полностью »

Торт-суфле с чёрной смородиной

Это удивительно нежный и потрясающе вкусный десерт от Джеймса Мартина.

Ингредиенты

Смородина черная — 350 г...

рецепт полностью »

Шоколадное пирожное «Дежавю»

Название легко понять, если прочитать рецепт. Чудное пирожное! Легкое, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. А готовится из самых обычных продуктов легко и просто...

рецепт полностью »

Панна котта с карамелью и штрейзелем

Ингредиенты

Карамель

Сок апельсиновый — 100 мл
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Соль (по вкусу) — 1 щепот...

рецепт полностью »

Торт «Наполеон» по-одесски

Торт «Наполеон» — один из самых любимых и ожидаемых на праздничных застольях в моей семье! Иногда, конечно, готовлю а-ля «Наполеоны», из готового слоеного теста или с мас...

рецепт полностью »