Записи рубрики: Курица

Отбивные из куриной грудки

Ингредиенты:

Грудка куриная — 4 шт
Йогурт (без добавок) — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сухари панировочные (добавить по м...

рецепт полностью »

Салат-закуска из курицы со свежими огурцами

Состав

куриное филе отварное — 200 г,
огурцы свежие — 2 шт,
семена кунжута,
листья салата
для яичного блинчика...

рецепт полностью »

Куриные крылышки в остром маринаде

Ингредиенты

Крылья куриные — 800 г
Кетчуп — 200 г
Горчица — 100 г
Мед (жидкий) — 100 г
Соевый соус — 140 мл
...

рецепт полностью »

Курица «Рататуй»

Наверное, многим знакомо это традиционное овощное блюдо прованской кухни из перца, баклажанов и кабачков, чем-то напоминающее овощное рагу...

рецепт полностью »

Бланкет из курицы с тархуном

Бланкет занимает очень важное место во французской кухне, так как в свое время стал символом нового класса — буржуа. Своим названием бланкет обязан цвету мяса и соуса (фр...

рецепт полностью »

Куриные голени с вишней и кедровыми орешками

Ингредиенты:
Ножки куриные 8 штук
Масло оливковое 25 г
Замороженная вишня 250 г
Чеснок 3 зубчика
Соль 2 чай...

рецепт полностью »

Куриное филе «Сюрприз» , запечённое в фольге

Ингредиенты:

Филе куриное 3 шт.
Молоко 1 стакан
Картофель средний 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт...

рецепт полностью »

Куриный рулет

Ингредиенты: фарш из грудок — 700 г, натертый сыр — 300 г, болгарский перец (красный) — 100 г, яйца — 5 шт., специи, соль, перец — по вкусу...

рецепт полностью »

Куриная запеканка по-французски

Ингредиенты:

Куриное филе — 400 грамм;
Картофель — 2 шт;
Лук — 1 шт;
Помидор — 2 шт;
Шампиньоны — 250 грамм;
Твер...

рецепт полностью »

Куриные отбивные в кляре

Это довольно простой рецепт. Филе выйдет сочным, нежным, т.к. используется кляр, который хорошо окутывает отбивные. Еще в него можно положить чеснок, приправы...

рецепт полностью »