Записи рубрики: Мясо

Беф-строганов в грибном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций)

Говядина (филейная вырезка) — 500 г
Лук репчатый — 250 г
Грибы свежие (шампиньоны) — 250 г...

рецепт полностью »

Бефстроганов (говядина по-строгановски) с горчицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (мякоть) — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Вода или бульон — 2 стакана
Мука — 1 ст. ложка
Масл...

рецепт полностью »

Азу по-татарски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо (говядина или баранина) — 0,8-1 кг
Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Огурцы соленые — 5 шт...

рецепт полностью »

Баранина с баклажанами на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажан – 2 шт.
баранья корейка на косточке – 4 куска
острый перчик – 1 шт.
сок 1 лимона

рецепт полностью »

Шашлыки из свинины и картофеля

ИНГРЕДИЕНТЫ

черный перец молотый – по вкусу
соль – по вкусу
свинина, филе – 700 г
масло растительное – 3 ст. л...

рецепт полностью »

Мясные котлеты с сыром и яйцом

Просто готовятся, быстро съедаются! Эти котлетки ни в чем не нуждаются! Состав продуктов минимальный! И нежный вкус оригинальный!...

рецепт полностью »

Баранина с баклажанами на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажан – 2 шт.
баранья корейка на косточке – 4 куска
острый перчик – 1 шт.
сок 1 лимона

рецепт полностью »

Долма на шампурах

Ингредиенты

Сетка жировая — 1 шт
Говядина — 600 г
Свинина — 300 г
Рис — 100 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 з...

рецепт полностью »

Брезаола-домашнее вяленое мясо

Ингредиенты

Маринад
Перец ямайский (по вкусу)
Кориандр (семена) — 1 ч. л.
Перец чили (сухой) — 1 ч. л.
Пер...

рецепт полностью »

Печень в горчичном соусе

Вариант приготовления вкусной и нежной куриной печени. Благодаря горчичному соусу, печень просто тает во рту...

рецепт полностью »