Записи рубрики: Мясо

Печень в горчичном соусе

Печень в горчичном соусе

Вариант приготовления вкусной и нежной куриной печени. Благодаря горчичному соусу, печень просто тает во рту...

рецепт полностью »

Люля-кебаб «Дачный»

Люля-кебаб «Дачный»

Ингредиенты

Говядина (без жира) — 0,5 кг
Свинина (шея) — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт
Зира (Зира (кумин) не путайте с тмино...

рецепт полностью »

Грузинский шашлык

Грузинский шашлык

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 кг свиной грудинки на ребрышках
100 мл красного винного уксуса
4 большие луковицы
соль, св...

рецепт полностью »

Бефстроганов

Бефстроганов

Состав

говядина (вырезка или длиннейшая мышца спины) — 400 г,
лук репчатый — 2 шт,
сметана — 150-200 г,
сливочное ...

рецепт полностью »

Мясной хлебец с гречневой кашей и шампиньонами

Мясной хлебец с гречневой кашей и шампиньонами

Ингредиенты

Основа
Фарш куриный — 700 г
Лук-порей (зеленая часть) — 0.5 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Тимьян (свежий)...

рецепт полностью »

Жаркое из лосятины с овощами

Жаркое из лосятины с овощами

Ингредиенты

Мясо (800 г) — 1 кг
Вода (500 мл) — 400 мл
Уксус (бальзамический или яблочный) — 2 ст. л.
Картофель (мо...

рецепт полностью »

Свиная грудинка запеченная

Свиная грудинка запеченная

Вкуснейшая свиная грудинка, которую любят во многих семьях, и наша не исключение. Готовы есть на завтрак, обед и ужин, ну и на полдник, разумеется...

рецепт полностью »

Классический шашлык из баранины

Классический шашлык из баранины

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 кг баранины без костей (лучше — задняя часть)
300 г курдючного жира

Для маринада:

4 луковицы...

рецепт полностью »

Мясной орех для бутербродов

Мясной орех для бутербродов

Такой мясной орех продается у нас в магазинах, а приготовить его дома очень просто и очень быстро. И благодаря мультиварке, вашего активного участия практически не потребуется...

рецепт полностью »

Бараньи ребра гриль

Бараньи ребра гриль

Ингредиенты

Баранина (ребра) — 1,5 кг
Соевый соус (Терияки ТМ Киккоман) — 100 мл
Пиво темное (ледяное) — 100 мл...

рецепт полностью »