Записи рубрики: Мясо

Котлеты 
по-киевски

Это в принципе ресторанное блюдо – 
но не так уж сложно научиться делать его самим, а выйдет значительно дешевле...

рецепт полностью »

Сочные домашние котлеты

Состав

Порции: 10-14

Общее время приготовления: 1час 20 мин.
Активное время приготовления: 50 мин.

свинина (ше...

рецепт полностью »

Свиная грудинка запеченная

Вкуснейшая свиная грудинка, которую любят во многих семьях, и наша не исключение. Готовы есть на завтрак, обед и ужин, ну и на полдник, разумеется...

рецепт полностью »

Язык под сырно-сливочно-грибным соусом

Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. Это блюдо в прямом и в переносном смысле: «язык проглотишь». Делается не сложно, а ваши гости будут довольны...

рецепт полностью »

Мясные рулетики с грибами

По этому рецепту мясные рулетики с грибами готовятся из говядины, но вы можете выбрать любое другое мясо на свой вкус...

рецепт полностью »

Стейк с соусом и печеным картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 стейка по 200–250 г каждый
4 большие картофелины
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец...

рецепт полностью »

Рагу по ирландски-айриш стью

Английское название ирландского рагу — Irish stew. Дословный перевод — «ирландская тушонка». Очень сытное, наваристое и вместе с тем очень простое блюдо...

рецепт полностью »

Рулет из свинины с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

кусок свиной корейки без костей
 весом 1,5–2 кг
половина веточки розмарина
10 веточек тимьяна...

рецепт полностью »

Холодец из индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

голень индейки (большая) — 1 шт. (600 г)
бедро индейки — 2 шт. (1,5 кг)
лук репчатый — 1 шт.
морковь R...

рецепт полностью »

Мясные кармашки

На каком варианте мясного блюда для праздничного стола остановить свой выбор – вкусных, ярких, красивых блюд, которые отлично справятся с ролью горячего, так много! Предлагаем реце...

рецепт полностью »