Записи рубрики: Мясо

Штрудель мясной с карамельным луком

Ингредиенты

Тесто

Мука пшеничная — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 125 мл
Масло растительное — 3 ст. л...

рецепт полностью »

Фаршированные медальоны из свинины с маслятами

Ингредиенты

Свинина (кусочек окорока) — 400 г
Маслята — 10 шт
Пюре картофельное — 4 ст. л.
Сухари панировочные (б...

рецепт полностью »

Фрикадельки по-лангедокски

Ингредиенты

Фарш мясной (лучше всего смесь свиного и говяжьего)) — 500 г
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (немного...

рецепт полностью »

Мясная рулька

Ингредиенты

Рулька — 1,5 кг
Свинина (нежирная) — 600 г
Сахар — 1 ч. л.
Перец черный (молотый с горкой) — 1 ч. л...

рецепт полностью »

Тушенка из свинины с барбарисом

Ингредиенты

Морковь — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 1\2 шт
Свинина — 550 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Бар...

рецепт полностью »

Классические 
котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г мякоти говядины
500 мякоти жирной свинины
120 г белого черствого хлеба
70 мл сливок или молока...

рецепт полностью »

Мясная закуска «А-ля мортаделла»

Простой рецепт для любителей мясных блюд...

рецепт полностью »

Свиная грудинка запеченная

Вкуснейшая свиная грудинка, которую любят во многих семьях, и наша не исключение. Готовы есть на завтрак, обед и ужин, ну и на полдник, разумеется...

рецепт полностью »

Гуляш

Вкусное, ароматное блюдо. Одни едят гуляш как суп, другие считают его вторым блюдом. Кто-то ест с хлебом, а кто-то, как мой муж, требует добавить вареный картофель...

рецепт полностью »

Мясо с овощами в мультиварке

Ингредиенты:

Говядина – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Кабачок – 1 шт
Морковь – 1/2 шт.
Картофель – 2 шт.
Чеснок...

рецепт полностью »