Записи рубрики: Мясо

Баранья ножка с пряной зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 баранья ножка весом до 2 кг
5 зубчиков чеснока
1 большой пучок петрушки
4 веточки тимьяна...

рецепт полностью »

Свиные ребрышки в глазури

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиные ребрышки — 1 кг

для глазури:

мед — 2 ст. ложки

сок 1го лимона

соевый соус — 50мл

1 ос...

рецепт полностью »

Баранья нога с гречкой и белыми грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло оливковое
масло сливочное – 1 ст. л.
петрушка – 4-5 веточек
баранья нога – 1 разделанная без кости ве...

рецепт полностью »

Запеченая баранина

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло растительное – 3 ст. л.
лук репчатый – 6-8 небольших луковиц
лимонный сок свежевыжатый – 2 лимона...

рецепт полностью »

Пикантные мясные биточки

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 мл молока
1 средняя белая булочка
1 луковица
2 зубчика чеснока
по 1 ч. л...

рецепт полностью »

Сочная буженина в фольге

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Свинина (лопатка) — 400-500 г
Морковь (небольшая) — 1 шт.
Чеснок — 3 зубка
Соль — 1 ч...

рецепт полностью »

Холодец

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 свиных рульки
2 свиных уха
1 кг говядины на кости
2 луковицы
1 морковь
соль, перец горошком...

рецепт полностью »

Банкетный рулет из говядины с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина 1 кг
томатный сок 400 мл
сыр твердый 200 г
вино белое сухое 100 мл
яйца 2 шт
лук репчатый 1 ...

рецепт полностью »

Буженина праздничная

ИНГРЕДИЕНТЫ

окорок свиной 1,5 кг
соль по вкусу
перец по вкусу
горчица по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ...

рецепт полностью »

Бефстроганов из говядины

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина 500 г
лук 1 шт. (150-200 г)
сметана 150 г
мука 1 ст. ложка
томатная паста 1 ч. ложка
вода 150 м...

рецепт полностью »