Записи рубрики: Мясо

Мясной рулет из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ

лаваш тонкий 1-1,5 больших листа
фарш 500 гр
сыр 150 гр
лук 1 шт
помидор 1 шт
сметана 200 гр
майонез...

рецепт полностью »

Запечённая свинина

ИНГРЕДИЕНТЫ

шея свиная 2.6 кг
4 зубчика чеснока
2 ст.л соли
200 мл соевого соуса
2 ст.л сметаны
50 мл растительно...

рецепт полностью »

Говядина тушеная в сметане

Ингредиенты:

300 г говядины;
1 средняя головка репчатого лука;
2 ст. ложки растительного масла;
4 ст...

рецепт полностью »

Баранина с баклажанами на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажан – 2 шт.
баранья корейка на косточке – 4 куска
острый перчик – 1 шт.
сок 1 лимона

рецепт полностью »

Жаркое из индейки с картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе грудки индейки одним куском (800–1000 г)
6 крупных картофелин
5 зубчиков чеснока
топленое...

рецепт полностью »

Мясо с клубничным маринадом

Ингредиенты

400 г куриной грудки,
200 г шампиньонов,
1 луковица,
80 г клубники,
4 помидора, соль, перец,
по 1...

рецепт полностью »

Бешбармак из свинины со слоеным тестом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Свинина — 500 г
Тесто слоеное бездрожжевое — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лист лавровый ...

рецепт полностью »

Азу со свининой и болгарским перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (задняя часть ноги) — 1 кг
Масло растительное — 90-100г
или масло топлёное — 90 г
Томат-...

рецепт полностью »

Беф-строганов в грибном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций)

Говядина (филейная вырезка) — 500 г
Лук репчатый — 250 г
Грибы свежие (шампиньоны) — 250 г...

рецепт полностью »

Бефстроганов (говядина по-строгановски) с горчицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (мякоть) — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Вода или бульон — 2 стакана
Мука — 1 ст. ложка
Масл...

рецепт полностью »