Ветчина бывает сыровяленная и вареная. Сыровяленные ветчины готовятся очень долго — процесс приготовления ветчины из свинины занимает до года и больше...
рецепт полностью »Записи рубрики: Мясо
ИНГРЕДИЕНТЫ
700гр Мяса (свинина вырезка)
1,5-2 стол ложки Соль
0,5 чайной ложки Сахарный песок
3 стол ложки Соев...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свинина
2000 г
Лук
4-5 шт.
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ...
рецепт полностью »ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина лопатка – 500 г
1 большой баклажан
1-2 болгарских перца
картофель – 1 кг
1 большая мор...
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 куска рамп-стейка
1 яйцо
2ст. ложки муки
3 ст. ложки панировочных сухарей
1,5 ч...
рецепт полностью »ИНГРЕДИЕНТЫ
вырезка говяжья
1 шт.
томаты черри на ветке
100 г
перец болгарский
1 шт.
лук красный
1 шт.
му...
ИНГРЕДИЕНТЫ
говяжья вырезка
4 ст. ложки горчицы
свежемолотая смесь 5 перцев
10 г
3-4 зубчика чеснока
ол...
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг говяжьего стейка (рибай, филе-миньон)
800 г картофеля
80 г сыра чеддер
80 г моцареллы
150...
Мясные блюда актуальны к любому застолью. Невозможно представить застолье, на котором не будет мяса. Во многих странах уже на протяжении сотен лет традиционным блюдом к столу является свиная ножка. Рецепт приготовления свиной рульки в каждой стране, да и практически в каждом доме – уникальный. Многие считают, что такое блюдо очень сложно приготовить в домашних условиях и боятся даже заикаться о таком деликатесе к столу. Но это совсем не так. Приготовить вкуснейшую свиную рульку – дело нехитрое, достаточно только изучить несколько секретов и узнать особенности наиболее популярных рецептов
рецепт полностью »