Записи рубрики: Рыба

Форель с орехами по-грузински

ИНГРЕДИЕНТЫ

форель — 2 шт.
грецкие орехи — 50 г
2 зубчика чеснока
пучок кинзы
острый перец чили
1-2 ст...

рецепт полностью »

Щука в горчично-сметанном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе щуки — 500-600 г
сметана — 200 г
горчица — 2-3 чайные ложки
соль, свежемолотый черный перец...

рецепт полностью »

Форель с чечевицей в фольге

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 стейка форели
100 г чечевицы
1 помидор
несколько веточек базилика
соль, свежемолотый черный перец...

рецепт полностью »

Форель на гриле с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

стейки форели — 1 упаковка
1 кабачок
1 болгарский перец
оливковое масло
соль, свежемолотый черный п...

рецепт полностью »

Заливное из судака

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г филе судака на коже
2л воды Вешенская
1-2 морковки
1 луковица
зеленые листья лука-порея...

рецепт полностью »

Мойва маринованная домашняя

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мойва — 1 кг
Маринад:
Уксус яблочный — 50 гр.
Вода — 30 гр.
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло ...

рецепт полностью »

Жареная рыба в панировке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 4
800 г рыбы (филе)
половина лимона
4 ст.л. муки
2 яйца, слегка взбить
150 г хлебных крошек или п...

рецепт полностью »

Щука жареная

ИНГРЕДИЕНТЫ

Щука — 500 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
Соль
Масло рас...

рецепт полностью »

Лосось в кунжуте с салатом из фарфалле

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарфалле 400 г
огурец 0,5 шт
овощной бульон 100 мл
уксус бальзамический 3 ст.л.
мед 2 ст.л.
горчи...

рецепт полностью »

Карп, фаршированный гречкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

карп средний – 2 шт.
гречневая крупа (ядрица) – 0,5 стакана
2 большие луковицы
масло растительное ...

рецепт полностью »