Записи рубрики: Рыба

Форель, 
запеченная со сметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 форели по 250 г каждая
200 г самой жирной сметаны
1 пучок укропа
1 маленький пучок зеленого лука...

рецепт полностью »

Салат с тунцом

Салат

Листья салата / Салат (У меня сегодня руккола. Отлично подойдет айсберг и китайская капуста...

рецепт полностью »

Слабосоленая семга за 3 часа

ИНГРЕДИЕНТЫ

Семга 1 кг
Морская соль 500 гр
Шафран во вкусу
Укроп 1 пучок
Сахар 100 гр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...

рецепт полностью »

Рыба по-китайски

ИНГРЕДИЕНТЫ

морская рыба (кета, кусочки) 1 шт.
масло кунжутное 3 ст.л.
соевый соус 20 мл
соус чили (сладкий) 2 ст.л...

рецепт полностью »

Лосось по-кантонезийски

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 филе лосося с кожей весом по 200 г
60 мл кунжутного масла
2 стебля зеленого лука
8 зубчиков чесн...

рецепт полностью »

Запеканка из трески 
с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг филе трески
4 крупные картофелины
4 средние морковки
1 средняя луковица
2 средних помидора...

рецепт полностью »

Жареная пелядь с маринованными овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг пеляди
растительное масло
соль, свежемолотый черный перец

Для маринованных овощей:...

рецепт полностью »

Запеченое филе омуля

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 филе омуля по 250 г
соль, свежемолотый черный перец
100 г панировочных сухарей
60 г сыра чеддер...

рецепт полностью »

Как приготовить красную рыбу в духовке

Красная рыба – вкусный, универсальный продукт. Из нее варят супы, делают котлеты, запеканки, подают в целом виде. Она может подвергаться разнообразным способам приготовления: жарке, грилю, но наиболее популярный метод – запекание. В духовке, рыбка максимально раскрывает свой вкус и сохраняет полезные свойства. Рассмотрим, что нужно знать, чтобы сотворить кулинарный шедевр

рецепт полностью »

Жареная мойва с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г жареной мойвы
2 крупные луковицы
500 г помидоров
3-5 веточек тимьяна (желательно)
3-5 вет...

рецепт полностью »