Записи рубрики: Соусы

Салат из маринованной свеклы

Ингредиенты
салат — 1\2 пучка
маринованная свекла — 250 гр
свежий огурец — 2 шт. (небольшие)
сыр фета — 1\3 пачки (у...

рецепт полностью »

Салат с куриной грудкой и помидором.

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная грудка отварная-1/2 шт
помидор-1 шт
кукуруза-1/2 банки
листовой салат-5 шт...

рецепт полностью »

Соус «Цезарь» (заправка к салату «Цезарь»)

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо (комнатной температуры) 1 шт
горчица 1/4 ч.л. (или по вкусу)
сок лимона 1 ч.л...

рецепт полностью »

Фермерская заправка

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 мл легкого майонеза, 50 мл обезжиренной сметаны, 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. уорчестерского соуса, 1 ч.л...

рецепт полностью »

Грибной соус к картофельным блюдам

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы свежие – 400 г
Лук репчатый – 50 г
Мука пшеничная – 30 г
Сметана — 125 г
Соль – 1 ч...

рецепт полностью »

Чатни из лука с инжиром

ИНГРЕДИЕНТЫ

красный лук 450-500 г
сушеный инжир 120 г
красное сухое вино 100 мл
уксус бальзамический 75 мл

рецепт полностью »

Сырный соус

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 150-200 мл
куриный или овощной бульон 150-200 мл
мука 1 ст.л.
сыр твердый или плавленый сырок 100-150 г...

рецепт полностью »

Чесночный соус

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана жирная — 4-5 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Сыр плавленый — 30 г
Укроп нарезанный — 1 ст. л...

рецепт полностью »

Запеченная говядина в винном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (шея)
1,5—1,8 кг
Грибы
800 г
Лук
2 шт.
Картофель
1 шт.
Перец болгарский (красный)
1/...

рецепт полностью »

Кефирный соус с зеленью, чесноком и лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г кефира
кусочек сливочного масла
1 головка чеснока
пучок любой зелени (кинза, базилик, укроп, петрушка)...

рецепт полностью »