Записи рубрики: Соусы

Сацебели

Ингредиенты:

● Томатная паста (густая) — 200 г
● Вода — 200 г
● Кинза — 2 пуч.
● Чеснок — 4-5 зуб.
● Аджика (не...

рецепт полностью »

Домашний майонез

Ингредиенты:

● Желток яичный (вареные 2 шт. + 2 шт. сырые) — 4 шт
● Горчица (готовая, у меня домашняя моя, если покупная не острая побо...

рецепт полностью »

Заправка сливочная «Зеленый остров»

ИНГРЕДИЕНТЫ

на основе сливочной заправки,
лук-порей,
свежая петрушка,
1 зуб. чеснока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

рецепт полностью »

Заправка сливочная «Зеленый остров»

ИНГРЕДИЕНТЫ

на основе сливочной заправки,
лук-порей,
свежая петрушка,
1 зуб. чеснока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

рецепт полностью »

Сырный соус с маслинами

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 50 мл
мягкие плавленые сырки (типа хохланд, виола и т.д.) 100 г
сыр 50 г
соль, перец по вкусу...

рецепт полностью »

Соус коричневый к мясу

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 л бульона (или воды),
2 ст.л. сливочного масла,
2 ст.л. муки,
соль, перец, лавровый лит,
1 ст...

рецепт полностью »

Томатный соус для пиццы

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры (можно консервированные) 400 г
чеснок 1-2 зубчика
орегано сушёный 1/2 ст. ложки
бази...

рецепт полностью »

Соус песто

ИНГРЕДИЕНТЫ

зеленый базилик – 100 г
кедровые орешки – 20-30 г
чеснок – 1-2 зубчика
сыр пармезан швейцарский – 30 г...

рецепт полностью »

Соус Блю Чиз

ИНГРЕДИЕНТЫ

сыр Крем Чиз – 100 г
сыр с голубой плесенью Роял Чиз – 100 г
сливки 10% – 20-30 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

рецепт полностью »

Яблочный соус

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 кисло-сладких яблока
сок половины лимона
1 ст. ложка меда
100 мл яблочного сока
2 ст...

рецепт полностью »