Записи рубрики: Супы

Томатный суп с фрикадельками

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук репчатый 2 шт
фарш мясной 300 г
сухари панировочные 2 ст.л.
яйцо 1
соль, перец, сахар
смес...

рецепт полностью »

Борщ

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиные ребра для бульона 0,5 кг
лук репчатый 3 шт
морковь 2 шт (средняя)
свекла 2 шт
капуста 500 ...

рецепт полностью »

Грибной суп с домашней лапшой

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 3 — х литровую кастрюлю
куриный бульон ~1,7 л
опята (свежие или замороженные) 350 г
лук 1 шт...

рецепт полностью »

Борщ гетманский

ИНГРЕДИЕНТЫ

чеснок – 5 зубчиков
5–6 горошин душистого перца
корень и зелень петрушки
зеленая фасоль...

рецепт полностью »

Суп-минестра «Триколор»

ИНГРЕДИЕНТЫ

манка (лучше мелкая, если крупная, смолоть её в кофемолке) 120 г
пармезан или другой сыр (натереть на мелкой т...

рецепт полностью »

Сырный суп с фрикадельками и вермишелью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для фрикаделек
фарш любой 300 г
яйцо куриное 1 шт
чеснок 1 зубчик
орегано 1 щепотка
соль по-вку...

рецепт полностью »

Цибулачка (Cibulačka-чешский луковый суп)

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясной или куриный крепкий бульон 800 мл
пастернак
сельдерей
петрушка
лук 5-6 шт
вино белое 100...

рецепт полностью »

Суп «Жульен»

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 3 — х литровую кастрюлю
вода 1.8-2 л
окорочка куриные 2 шт (или других частей 500-600 г)
шампиньо...

рецепт полностью »

Быстрая похлебка из фасоли и тунца на томатном бульоне

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 банки крупной белой фасоли
400 г помидоров в собственном соку
1 банка тунца в собственном соку...

рецепт полностью »

Луковый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриный бульон 2 литра
лук репчатый 4 шт
зелень петрушки, укропа
сливочное масло для жарки...

рецепт полностью »