Записи рубрики: Супы

Постный рассольник

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г отборной перловой крупы
3 средних соленых огурца
1 стакан огуречного рассола
2 большие...

рецепт полностью »

Украинский борщ

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г говядины с крупной мозговой костью из задней ноги или 1 кг грудинки на косточках
1 н...

рецепт полностью »

Зимний томатный суп с кускусом и говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г консервированных измельченных помидоров
1/4 стакана кускуса
1 стакан зеленого горошка...

рецепт полностью »

Крестьянский фасолевый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Фасоль — 300-500 г (по вкусу)
Картофель — 2-3 шт. (по вкусу)
Вода — 3 л
Рис — 0,25 стакана...

рецепт полностью »

Каурма-шурпа по-узбекски

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 6 порций)

Говядина — 500 г
Лук — 100 г
Морковь — 200 г
Картофель — 3-4 шт.
Перец сладкий — 200 г
Чесн...

рецепт полностью »

Суп шулюм по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Баранина (ребра) – 500 г
Картофель – 8 шт.
Перец болгарский красный – 2 шт.
Поми...

рецепт полностью »

Суп с фрикадельками из говяжьего фарша и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина для фарша — 500 г
Сыр твердый тёртый — 1/2 стакана
Картофель (средний) — 4 шт.
Морковь (ср...

рецепт полностью »

Традиционный балийский суп из бычьих хвостов

Азиатская кухня весьма необычна и интересна. Приготовим традиционный балийский суп из бычьих хвостов – Бунтут суп. Это невероятно аутентичное и чрезвычайно ароматное, очень сытное блюдо. На Бали его можно встретить во всех ресторанах и варунгах. Готовить не сложно, однако процесс занимает достаточно времени

рецепт полностью »

Овощной суп с ароматом баранины

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 л овощного бульона или воды
1 банка (400 г) нута
500 г тыквы
по 200 г замороженного горошка и кукурузы...

рецепт полностью »

Суп с фрикадельками

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш (говядина + свинина) 400 г
вода 1,5 л
картофель 300 г
морковь 150 г
лук 150 г
соль по вкусу
пе...

рецепт полностью »