Записи рубрики: Вторые блюда

Хе из рыбы

ИНГРЕДИЕНТЫ
рыбинка кг. на 1,5 — 2, лучше всего толстолобик
уксус — 180 г.
вода — 500 г.
соль — 1 ч.л. полная
саха...

рецепт полностью »

Утка с яблоками, запечённая в «рукаве» или обед выходного дня.

ИНГРЕДИЕНТЫ
утка весом — 1.5 кг.
зелёные яблоки — 2 шт
соль
перец чёрный
рукав для запекания
……………….
для марина...

рецепт полностью »

Кеббе

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш говяжий -1 кг.
кускус (пшеничная крупа)-1 ст.
лук-2 шт.
морковь- 1 шт.
песто(зелень)-2 ст.л...

рецепт полностью »

Котлеты из пангасиуса

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе пангасиуса — 1 кг
лук ркпчатый — 1 шт.
батон (или белый хлеб)- 3 кусочка (ломтка)
молоко или ...

рецепт полностью »

Ариса (harisa, каша из курицы и пшеницы)

ИНГРЕДИЕНТЫ
курица 1200 г
пшеница круглазерная (дзавар)400 г
вода 4 л
соль
для подачи
сливочное масла

ПР...

рецепт полностью »

Печень «вкуснятинка» (без грамма жира)

ИНГРЕДИЕНТЫ
печень 0,5 кг. (любая говяжья ,свинная ,куринная)
яблоки 2 шт...

рецепт полностью »

Шашлык из баранины

ИНГРЕДИЕНТЫ
баранина 1,7 кг. (верхняя часть ноги с частью филе)
йогурт натуральный 250-300 мл...

рецепт полностью »

Картошка в беконе ,начинённая сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ
кртофель
плавленный сыр пластинками
бекон тонко нарезанный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Колличество прдукто...

рецепт полностью »

Курочка с картофелем в соевом соусе по-деревенски

ИНГРЕДИЕНТЫ
куринные голени — 6 шт
картофель — 6 шт
горчица — 2 ст.л.
соевый соус — 80 гр
сливки — 50 гр
соль...

рецепт полностью »

Куриные желудочки в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные жулудочки 1 кг.
луковицы 2 шт.
сливки 10% 200 мл.
0,5 ч.л. муки
чеснок 2-3 зубчика
зелень...

рецепт полностью »