Записи рубрики: Вторые блюда

Соте из курицы с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 куриные грудки
2 шт. лука репчатого
2 помидора
2 перца болгарских
2 кабачка
2 баклажана
...

рецепт полностью »

Колдуны белорусские

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофельное тесто:
6 картофелин, не маленьких, средних, ближе к крупным
2 яйца
1 луковица, сол...

рецепт полностью »

Утка запеченая с яблоками и черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ
утка
2 кислых яблока
горсть чернослива
майоран
таррагон
базилик
мускатный орех
чеснок...

рецепт полностью »

Творожно — кабачковая запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ
5 молодых кабачков (размером примерно по 15 см)
4-5 яиц
2 пачки творога по 200 гр. (либо 400 гр...

рецепт полностью »

Жареная манка

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. манной крупы
1 ч.л. соли без горки
50-100 г. сливочного масла
3 ст. воды (или 1,5 ст. воды и 1,5 ст...

рецепт полностью »

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками.

ИНГРЕДИЕНТЫ
творог домашний, жирный маслянистый 500-600 гр.
сливки жирные 150 мл.
молоко сгущенное с сахаром пол банки (ор...

рецепт полностью »

Мясо с картошкой и кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо (свинина, говядина)
лук репчатый
картофель
кукуруза консервированная (сладкая)
сыр...

рецепт полностью »

Осетр «праздничный»

ИНГРЕДИЕНТЫ
осетр свежий – 1900 г
соль
перец
для соуса:
йогурт натуральный – 100 г
огурец свежий или маринованный – 1 ...

рецепт полностью »

Котлеты печеночные тушенные в розовом соусе.

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. печени говяжьей
1 яйцо
1 лук
кусочек черствого батона
2 ст.л. соуса томатного
2 ст.л...

рецепт полностью »

Мясной пирог (чуду)

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
мука- 500 гр
вода
соль
начинка:
мясо- 500 гр. должно быть жирным.
лук- 1 шт
вода- 250 мл...

рецепт полностью »