Записи рубрики: Вторые блюда

Свинина стир-фрай

Ингредиенты:

Свинина 300 гр
Морковь 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Грибы шампиньоны 5-6 шт
Лук репчатый 1 шт

рецепт полностью »

Домашние куриные сосиски

Молока в рецепте может потребоваться больше или меньше, зависит от мяса, фарш должен получиться таким, чтобы легко выдавливался из кондитерского мешка...

рецепт полностью »

Куриное филе с соусом и гречкой

Ингредиенты:
Крупа гречневая — 200 г.
Филе куриное — 4 штуки.
Лук репчатый — 1 головка.
Сметана — 150 г.
Молоко ...

рецепт полностью »

Испанская тортилья

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель — 100 г
● Оливковое масло — 60 мл
● Перец сладкий красный — ½ шт.
● Перец сладкий зе...

рецепт полностью »

Изысканный анчоус

Берем мойву…

Мойва, между прочим, морская рыба из семейства корюшковых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей выре...

рецепт полностью »

Курица, запеченная с гречкой

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательн...

рецепт полностью »

Домашняя колбаса из курицы

Куриное филе — 2.5 кг
Кишки — 5 м очень даже достатаочно
Сало — кусочек где то 500 — 600 г
Чеснок — 3 головки
С...

рецепт полностью »

Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:

Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый ...

рецепт полностью »

Тушеная капуста с говядиной

Ингредиенты:
капуста белокачанная — 600 г
говядина — 300г
морковь — 70 г
репчатый лук — 50 г
растительное масло ...

рецепт полностью »

Экономные котлеты из фарша с картошкой и хлебом

Надеюсь пригодится моя идея экономных котлет, кризис же на дворе! В котлеты кладется немного фарша и побольше всех остальных ингредиентов — хлеба и овощей...

рецепт полностью »