Записи рубрики: Вторые блюда

Бедро индейки с чесноком и травами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 филе бедра индейки
1 зубчик чеснока
цедра и сок половины лимона
1 ст...

рецепт полностью »

Куриные ножки с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

8-10 куриных ножек

4-5 картофелин

3-4 морковки

зубчик чеснока

тимьян

щепотка молотой паприки...

рецепт полностью »

Баранья ножка с пряной зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 баранья ножка весом до 2 кг
5 зубчиков чеснока
1 большой пучок петрушки
4 веточки тимьяна...

рецепт полностью »

Картофельно-мясная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш домашний 500г

картошка — 900г

молоко 80мл

сливочное масло — 50г

1 морковка

1 луковица

пер...

рецепт полностью »

Жареная пелядь с маринованными овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг пеляди
растительное масло
соль, свежемолотый черный перец

Для маринованных овощей:...

рецепт полностью »

Открытые манты с картошкой и говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
300 г говядины
150 г курдючного жира
4 средние картофелины
2 большие луковицы

рецепт полностью »

Манты с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ

700 г баранины
300 г говядины
100 г курдючного или нутряного сала
тыква – 500 г
6 луковиц
мука – ...

рецепт полностью »

Гречка с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

гречневая крупа 1 стакан
грибы 300 г
лук 150 г
морковь 150 г
яйца 2 шт.
вода 2 стакана
масло раститель...

рецепт полностью »

Куриные медальоны с соусом из тимьяна

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для куриных медальонов
куриное филе 400-500 г
масло оливковое 1-2 ст. ложки
соль
перец чёрный...

рецепт полностью »

Запеченный фаршированный картофель с сыром и беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 5-6 шт
сыр Чеддер 150 г
бекон 150 г
сметана 150-200 г
лук зелёный 3-4 пера
соль
перец чёрный...

рецепт полностью »