Записи рубрики: Вторые блюда

Кабачковый пирог-запеканка

Пирог-запеканка настолько простой! И сам по себе, и с начинкой мясной....

рецепт полностью »

Котлеты с клюквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г черствого белого хлеба
70 мл молока
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
1 небольшой пучок пе...

рецепт полностью »

Утиные ножки с красной капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 утиные ножки
150 мл сухого красного вина с насыщенным вкусом
12 плодов чернослива без косточек...

рецепт полностью »

Крем-брюле из печенки

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г куриной или утиной печенки
4 яйца
400 г сливочного масла
120 г самых жирных сливок
мелкий...

рецепт полностью »

Слоеная картошка «На все случаи жизни»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель — 20 шт.
Лук — 3-4 шт.
Мясо (курица или свинина, по вкусу) — у меня 15 куриных ножек
Сы...

рецепт полностью »

Котлеты из лука-порея

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 больших стебля лука-порея (только белая часть)
60 г муки
1 яйцо
40 мл растительного масла...

рецепт полностью »

Манты со свининой и капустой

Ингредиенты:

вода теплая — 1 стак.;
масло растительное (1 ст.л. в тесто, остальное для смазывания мантов) — 7 ст.л...

рецепт полностью »

Запеканка овощная

Ингредиенты:

картофель 2 шт.
капуста белокочанная 100 г
морковь 1 шт.
перец сладкий 1/2 шт.
лук репчатый 1/2 головк...

рецепт полностью »

Драники в вафельнице

Ингредиенты:

картофель — 300 г
небольшая луковица
яйцо — 1 шт.
мука — 4 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л...

рецепт полностью »

Свиные голубцы со сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свиная шея 2.4 кг
бульон (вода) 500 мл
пассата 500 мл
вода 200 мл
сливки 30% 200 мл
рис среднезерный 200 г...

рецепт полностью »