Записи рубрики: Вторые блюда

Сосиски в томатном соусе

Ингредиенты
10 длинных сосисок( лучше если они слегка копчёные)
1 луковица
4 ст.л...

рецепт полностью »

Мясо с зеленью -«сябзи гоурма»

Ингредиенты
сябзи гоурма:
баранина(телятина) мякоть — 1,5-2 кг.
лук репчатый — 3 шт.
масло сливочное — 100-150 гр...

рецепт полностью »

Свиные ребра по-канадски

Ингредиенты
ребра свиные — 800 гр.
пюре (яблочное, готовое. можно использовать пюре для детского питания) — 80 гр...

рецепт полностью »

Жаркое с грудинкой и охотничьими колбасками

Ингредиенты
картофель ( средний) — 6 шт.
колбаски охотничьи — 3 шт.
грудинка — 100 г
перец сладкий — 1 шт.
сы...

рецепт полностью »

Rührei (яичница по-немецки)

Ингредиенты
1 вариант:
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 20-30 г
соль
черный перец
мускатный орех (по желанию) – щепотка...

рецепт полностью »

Beef wellington от гордона рамзи

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг. хорошего филе говядины
3 ст.л. оливкового масла
250 гр. шампиньонов
50 гр...

рецепт полностью »

Свинина на косточке в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина на косточке — порционный кусок,
картофель средний — 2 шт.
перец болгарский — 2 шт.

рецепт полностью »

Куриные крылья ростикс дома

Ингредиенты
куриные крылышки 1 кг.
соль
перец
уксус ст.л.
чеснок 3 зубчика
мука 200 гр.
кукурузные хлопья 2 пачки по...

рецепт полностью »

Печень индейки «классик»

Ингредиенты
печень индейки чуть больше 1 кг
лук репка 3-4 средних шт
мука 4-5 ст.л
молоко (можно сливки)600-700 мл...

рецепт полностью »

Мясной рулет в сырной корочке

Ингредиенты
500-600 гр. мясного фарша (у меня фарш индейки)
6-7 средних шампиньонов
1 маленькая луковица

рецепт полностью »