Записи рубрики: Вторые блюда

Утка с яблоками, запечённая в «рукаве» или обед выходного дня.

ИНГРЕДИЕНТЫ
утка весом — 1.5 кг.
зелёные яблоки — 2 шт
соль
перец чёрный
рукав для запекания
……………….
для марина...

рецепт полностью »

Картофельная запеканка с вешенками и шпинатом

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 400-500 г
вешенки (или любые другие грибы свежие)- 300 г
шпинат замороженный — 1 уп...

рецепт полностью »

Зеленый маш

ИНГРЕДИЕНТЫ
зеленый маш — 200 гр
лук репчатый — 1 шт
помидор — 1 шт
соль, красный перец, семена укропа

ПРИГ...

рецепт полностью »

Куриная печенка ну очень вкусная

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная печень 250 гр
небольшая луковица
небольшая морковка
сметана 150 гр
соль
перец, (петрушк...

рецепт полностью »

Пшенка с оригинальной подливкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
— 1 ст. крупы «пшено»
— 3-4 свежих помидора/томат-паста
— 1-2 ст.л. сметаны
— копчености (любые: колбаса, груди...

рецепт полностью »

Овощи жареные-вариант

ИНГРЕДИЕНТЫ
огурец 1 шт.
капуста пол вилка
морковь 1 шт.
сельдерей 3-5веточек.
охра(бамия)
фенхель 1 шт...

рецепт полностью »

Картофель со сливками и укропом.

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 1 кг.(в журнале было 700 гр. ),
топленое масло (или сливочное) — 30 гр.
сливки (у меня 20%) &...

рецепт полностью »

Капуста с изюмом и черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста 700 г
лук 1 шт. (по желанию)
изюм 50 г
чернослив 70 г
соль
уксус яблочный 50 мл.
тмин 0,5 ч...

рецепт полностью »

Икра баклажанная в баклажане «1001»вариант.

ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны(молодые)
помидоры
фенхель
шампиньоны
б.перец
черемша(или чеснок)
грецкие орехи...

рецепт полностью »

Куриное филе с золотым пшеном и конфитюром из ялтинского лука

ИНГРЕДИЕНТЫ
для курицы:
куриное филе — 2 шт. (я брала с кожей)
паприка сладкая — 1\2 ч.л.
соль —
черный перец...

рецепт полностью »