Индейка с вешенками в сливочном соусе

Индейка с вешенками в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе грудки индейки – 600-700 г
вешенки – 300 г
1 луковица
зубчик чеснока
1/2 ч. ложки горчицы
сливки 10% – 250 мл
тимьян несколько веточек
соль, свежемолотый черный перец
сливочное масло или топленое

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ароматное и нежное блюдо из индейки и вешенок, обязательно попробуйте!
Вешенки нарежьте соломкой, лук полукольцами, индейку небольшими кубиками. Обжарьте вешенки и лук на сливочном или топленом масле до мягкости, выложите на тарелку.

Индейку обжарьте до румяной корочки, верните в сковороду грибы и лук, добавьте соль, перец, горчицу и тимьян, убавьте огонь и тушите под крышкой 5-7 минут, затем влейте сливки, прогрейте еще минуту и подавайте!

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.