Свадебное торжество – одно из главных событий в жизни людей. В день празднования все обязано быть лучшим из лучших, начиная от платья невесты и заканчивая финишным фейерверком.
Нюансы подготовки
Празднование бракосочетания нужно продумать до мелочей. Некоторые люди предпочитают нанимать профессиональных организаторов, с помощью которых благополучно уже прошло несколько торжественных вечеров. Но подготовку можно выполнить самостоятельно. Это, правда, отнимает много сил и времени.
Немаловажным действием при самостоятельной организации является выбор ресторана для свадьбы. Часто в летний период хорошие заведения бронируются за 4-6 месяцев до назначенной даты, поэтому о резервировании зала следует позаботиться заранее.
Праздничное меню
Перед созданием списка блюд для праздничного стола нужно узнать вкусовые предпочтения гостей, чтобы не попасть впросак. В основном на свадебных столах можно встретить:
- одно или несколько горячих мясных, рыбных блюд;
- разнообразные салаты;
- бутерброды и закуски;
- сырные, колбасные, рыбные и овощные нарезки;
- фрукты и зелень;
- черный и белый хлеб, батон;
- сладкие закуски, конфеты, пирожные, мороженое;
- торт.
Супы на торжественных вечерах практически никогда не предлагаются – ни зимой, ни летом. Мороженое же надо подавать непосредственно перед употреблением – этот момент также стоит обсудить с поварами заведения.
Обязательно должны присутствовать напитки:
- алкоголь;
- лимонад, компот, сироп;
- минеральная вода;
- чай, кофе.
При встрече с администратором ресторана или кафе стоит выяснить, какие оригинальные блюда может предложить их кухня. Если вдруг устроитель вечера сомневается, как составить свадебное меню правильно, правильным будет воспользоваться советом опытных поваров. Зачастую у кафе и ресторанов имеется несколько вариаций готового перечня блюд для банкетов такого уровня.
Где найти информацию
Всё о проведении праздников можно узнать на специальном сайте интернета. Опытные организаторы:
- расскажут о том, как создать атмосферу веселья и комфорта;
- научат выполнять плодотворные действия и шаги;
- помогут избежать распространенных ошибок.
Главное, чтобы вечер надолго врезался в память гостей и виновников торжества. И причиной впечатлений обязательно должны стать не различные огрехи или ссоры, а именно вдохновение от праздничной и веселой атмосферы, восторг от разнообразных оригинальных и классических блюд, умиление от зала и качества обслуживания.
Автор: Дмитрий Кашемиров
Оставить комментарий