Капустный салат с грейпфрутом

Опубликовано в: Салаты |  14 ноября 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста белокочанная
200 г
грейпфрут
1/2 шт.
кабачки (0,3)
70 г
лук
1/2 шт.
горчица
1 ч.л.
масло растительное
3 ст.л.
чили
1 по вкусу
соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нашинковать капусту тонкой соломкой.

Грейпфрут разобрать на кусочки, удаляя белую пленку. Сок собрать.

Нарезать соломкой кабачок и лук.

Соединить в салатнике капусту, кусочки грейпфрута, кабачок и лук.

Приготовить заправку для салата из сока грейпфрута, зерновой горчицы, растительного масла и чили(по вкусу). Посолить и размешать. Заправить салат.

Приятного аппетита!