Кекс «Морковный»

Кекс «Морковный»

Предлагаю вам угоститься вкусным морковным пирогом и за чашкой горячего чая.

Ингредиенты

Морковь — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 150 г
Отруби овсяные — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.

Приготовление

Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)

Морковь натираем на мелкой тёрке. Добавляем в морковь отруби, перемешиваем и отставляем в сторону. Растапливаем сливочное масло. Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбиваем до пышной белой массы. Продолжая взбивать, добавляем растопленное масло. Небольшими порциями вводим просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем.

Добавляем морковь с отрубями. Выливаем тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. Готовим в режиме «Выпечка» 60 мин. Затем извлекаем кекс при помощи чаши для пароварки и даем полностью остыть.

Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!

Метки записи:  , ,

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.