Ингредиенты:
Крупа гречневая — 200 г.
Филе куриное — 4 штуки.
Лук репчатый — 1 головка.
Сметана — 150 г.
Молоко — 100 мл.
Соус соевый — 2 ч.л.
Петрушка — по вкусу.
Масло растительное — 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Отварить гречку.
2. Приготовить соус — смешать в кастрюле молоко, соевый соус и сметану, подержать на огне минуты три, снять и добавить мелко рубленную петрушку.
3. Обжарить на сковороде куриное филе. Когда оно будет готово, добавить лук колечками и обжаривать, пока он не станет золотистого цвета.
4. Добавить на сковороду соус и полстакана воды.
5. Тушить около 15 минут.
6. Подавать филе с гречкой.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий