Лисички «Для гурмана»

Лисички «Для гурмана»

Ингредиенты

1-2 кг лисичек 1-2 лавровый листочка 1 пучок зелени (укроп, петрушка, сельдерей) 1 луковица 1 ч.л. сахара 100 мл уксусной эссенции (25%) 1,25 л воды 1-2 ст.л. приправ для маринования грибов соль

Приготовление

Грибы очистить, ополоснуть, отварить в кипящей подсоленной воде, слить воду. Положить в банки, переложив кольцами лука, приправой и зеленью. Из воды, уксуса, соли и сахара сварить маринад, с добавлением лаврового листа. Остудить и холодным залить грибы. Через 8 дней маринад слить, довести до кипения и горячим снова залить лисички. Простерилизовать готовые банки в течение 1,5 часов в кипящей воде. Герметично закатать банки.

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.