Манная каша с карамелизированной грушей

Опубликовано в: Завтраки |  8 мая 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупа манная 100 г
молоко коровье 500 г
груша 1 шт.
масло сливочное 20 г
сахар тростниковый 30 г
корица (молотая) 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Грушу почистить, убрать сердцевину. Порезать на маленькие кубики.

На сковороде растопить сливочное масло, всыпать сахар, корицу и грушу. Помешивая, дождаться, когда растопится весь сахар.

Молоко довести до кипения, тонкой струйкой всыпать крупу, непрерывно помешивая молоко. Варить около 5 минут.

Кашу выложить на тарелку, сверху уложить грушу и полить оставшимся соусом.