ИНГРЕДИЕНТЫ
сельдерей (стебли) 100 г
лук 100 г
морковь 100 г
сладкий перец 100 г
помидор 100 г
капуста 50 г
вода 300 мл
чеснок, имбирь, чили, карри, куркума по вкусу
свежемолотый черный перец
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Овощи вымойте, очистите, нарежьте мелкими кубиками.
Сложите в кастрюлю, добавьте воду и специи.
Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения, накройте суп крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите около часа.
Если у вас есть мультиварка, то готовьте в режиме «Тушение» 1 час.
Оставить комментарий