Бланкет из курицы с тархуном

Бланкет занимает очень важное место во французской кухне, так как в свое время стал символом нового класса — буржуа. Своим названием бланкет обязан цвету мяса и соуса (фр...

рецепт полностью »

Малосольные помидоры

Ингредиенты:

Помидор (крупных и спелых, но не переспелых) — 1,5 кг
Мед (мед жидкий) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л...

рецепт полностью »

Лоранский пирог с курицей и грибами

Киш (киш Лорен) – это открытый французский слоеный пирог с разными начинками.

Он не просто вкусный, но еще и соверше...

рецепт полностью »

Уха с овощами и вином

ПОНАДОБИТСЯ:

1 кг рыбы
300 г белого столового вина
по 2 небольшие луковицы и помидора
2 моркови
1/2 корня пе...

рецепт полностью »

Салат «Проще простого»

Состав

говядина отварная — 300 г,
половина редьки среднего размера,
лук репчатый — 1-2 шт,
соль,
перец,
ма...

рецепт полностью »

Ананасово-манговый смузи

Предлагаю приготовить полезный смузи из тропических фруктов.

Ингредиенты

Отруби (овсяные) — 4 ст. л...

рецепт полностью »

Салатные шарики с печенью трески

Салатные шарики — простая и вкусная закуска из печени трески, которую очень легко приготовить. Рекомендую отведать эту вкусную закуску любителям рыбки...

рецепт полностью »

Салат «Пикантный»

Состав

филе курицы — 200 г,
морковь — 1-2 шт,
сыр — 100-150 г,
чеснок,
майонез,
грецкие орехи

Приготовление

Кури...

рецепт полностью »

Мята в кулинарии. Суп-пюре с мятой: рецепт

Мята давно покорила весь мир своим легким нежным ароматом, а в летнюю жару она просто незаменима...

рецепт полностью »

Фрикадельки с капустой

Ингредиенты

125 г рубленого мяса;
1 желток;
1 чайн. ложка топленого масла;
1 луковица;
1 стол...

рецепт полностью »