Сегодня мы поговорим про салаты — украшение любого стола. Для начала хотелось бы уточнить, что подразумевается под этим словом. Это слово в переводе с латинского языка означает соленое. Итак, салат – это холодное блюдо, приготовленное из различных овощей. Подробнее описаны салаты в этой статье.
Обычно салаты заправляют майонезом, растительным маслом, солью, перцем, сметаной и т. д. На сегодняшний день в мире насчитывается более тысячи видов салатов. Они готовятся не только из овощей. Предпочтительнее подавать салат в холодном виде, но также существуют и горячие виды, которые мы называем закусками. Любая закуска довольно просто готовится главное иметь все необходимые ингредиенты и желание, тогда у вас всё получиться, главное не бойтесь экспериментировать. Закуски всегда пользовались огромной популярностью и спросом, как в ресторанах, так и у домохозяек на кухне. Самые популярные салаты это те, которые приготовленные из курицы, рыбы и овощей. Если вы хотите приготовить у себя на кухне и не знаете с чего начать, воспользуйтесь книгой рецептов, так же можете попросить совета у подружек или воспользоваться интернетом.
Так же вы можете придумывать свои рецепты, не бойтесь экспериментировать, придумывайте новые рецепты, дайте волю мыслям. Главное готовьте салаты из свежих, хорошо вымытых продуктов. Перед приготовлением рекомендуется, оставить вымытые овощи на час в холодной воде. Это рекомендуется делать для того, чтобы нитраты и вредные для организма вещества вышли из овощей.
При приготовлении салата в заключении обязательно украсьте его зеленью. Зеленью для украшения можно использовать любую, какая окажется под рукой. Обычно для украшения используют петрушку. Так же для этих целей можно использовать фрукты, такие как: клубника, вишня, черешня, клюква и многие другие, которые вам нравятся.
В заключении хочу сказать вам, что перед тем как начать готовить определитесь, какой салат вы хотите приготовить, из каких ингредиентов, и на какое количество людей.
Автор: Дмитрий Кашемиров
Оставить комментарий