ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко — 240 мл
Соль — 1 щепот.
Мед — 2…3 ч. л.
Корица — 1 щепот.
Какао-порошок (без горки) — 1 ст. л.
Шоколад темный (можно и молочный, и горький. Какой Вы большое любите.) — 15 г
Ванильная эссенция — 1/4 ч. л.
Маршмеллоу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В ковшик наливаем молоко, добавляем мед, какао, соль и ванильную эссенцию. Хорошо перемешиваем.
На среднем огне доводим смесь до кипения, убавляем огонь до минимального и, постоянно помешивая, варим 5 минут.
Снимаем с огня. Добавляем шоколад и корицу. Погружным блендером взбиваем смесь до образования пышной, пушистой пены.
Разливаем какао в чашки и посыпаем сверху маршмеллоу.
Оставить комментарий