Рулет из лаваша с семгой

Рулет из лаваша с семгой

Приготовьте по этому рецепту суперпопулярную закуску – вкусный рулет из лаваша с семгой, она украсит праздничный стол!

Эта закуска никогда не остается после застолья – рулет из лаваша с красной рыбой нравится многим. Готовится просто и быстро, а получается невероятно вкусно! Для любого застолья, будь то Новый год, День рождения, 8 марта или любой другой праздник, эта закуска всегда актуальна.
Предлагаем приготовить немного необычный вариант рулета из лаваша с семгой, куда также добавляются помидоры. Такую добавку можно увидеть реже, нежели различную зелень, салатные листья или огурцы. А получается очень вкусно!
После приготовления вы получите 10 порций
Время приготовления: 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

семга, 400 г
сыр, 200 г (творожный)
помидор, 4 шт.
укроп, 1 пучок
лаваш, 2 шт. (тонкий)
майонез

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Смазать майонезом один лаваш, посыпать его рубленым укропом, выложить в один слой нарезанные тонко помидоры (половинки).

Помидоры можно заранее очистить от кожицы: для этого сделать надрезы крест-накрест (с другой стороны от плодоножки) и ошпарить кипятком.

Выложить на первый лаваш с майонезом, зеленью и помидорами второй, его смазать творожным сыром, выложить сверху нарезанную тонкими кусочками семгу.

Свернуть два лаваша с начинкой в один рулет по ширине – рулет получится большим и красивым.

Обернуть рулет пищевой пленкой, убрать на 2-3ч в холодильник для пропитки (можно дольше – на ночь).

С пропитавшегося рулета снять пленку, нарезать его поперек ломтиками по 1см толщиной с помощью острого ножа, смачивая его водой.

Выложить кусочки рулета на плоское блюдо, украсить зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!

Использование двух лавашей позволяет получить широкие, красивые кусочки. Из одного лаваша кусочки получатся маленькими.

Метки записи:  , ,
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.