Салат «Брависсимо!»

Салат «Брависсимо!»

ИНГРЕДИЕНТЫ

селёдка 1 шт
луковица 1 шт
свекла 1 шт
свежий огурец 1 шт
сыр твердый 70-100 г
хлеб (для сухариков, можно и готовые) 2 куска
пучок петрушки и укропа
горчица, лучше зернистая 1 ч.л.
масло оливковое 3-4 ст.л.
уксус 3 ст.л.
сахар 2 ч.л.
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сельдь чистим и режем полосочками.Хлеб режем кубиками,смазываем ол.маслом и подсушивам на сковородке.Свеклу варим или запекаем,режем небольшими брусочками,смазываем ол. маслом(чтобы не окрашивала»друзей по салату).Лук режем полукольцами и маринуем в смеси уксуса сахара и соли.
Сыр режем брусочками.Огурец тоже режем брусочками.Рубим мелко зелень.
Всё,кроме сухарей,смешиваем в салатнике,солим,если нужно.

Заправка:
оливковое масло и горчицу смешиваем.Заправляем салат и даём настоятся минут 20.Перед подачей «закидываем»сухариками.

Очень вкусно!

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.