ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны (конс. или свежие) 150-200 г
яйцо куриное 3 шт
бекон 2 полоски
сыр полутвердый 100-120 г
помидор 1 шт
зелень петрушки, укропа
лук зеленый
соль по вкусу
перец черный по вкусу
майонез по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Бекон порезать очень мелкими кусочками и обжарить на сковороде (если постноватый — добавьте чуть раст. масла). К бекону добавить грибы и обжарить 7-10 минут с добавлением соли и перца, затем выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло и остудить. Яйца порезать кубиками, сыр потереть на крупной терке, укроп и лук порубить, помидоры порезать тонкими ломтиками. Всё кроме помидорок перемешать в салатнике и заправить майонезом. Сверху посыпать зеленью (по желанию) и уложить помидоры. Приятного аппетита!
Оставить комментарий