ИНГРЕДИЕНТЫ
шпинат 100 г
сыр буррата 200 г
помидор 1 шт
оливки 6 шт
чеснок 1 зубчик
сол по-вкусу
свежемолотый перец по-вкусу
масло оливковое по-вкусу
семечки подсолнуха по-вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шпинат помыть, обсушить, выложить на блюдо. Буррату порезать и выложить на шпинат, слегка подсолить. Помидор помыть, разрезать пополам, удалить семена и жидкость, затем порезать мелко. Чеснок почистить, порезать мелко и смешать с помидором. Полученную массу выложить на сыр. Оливки порезать мелко колечками и уложить на помидоры. Слегка посолить, поперчить, посыпать семечками, полить оливковым маслом и подавать. Приятного!
Оставить комментарий