Салат Макаревича

Салат Макаревича

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста белокочанная или китайская 600 г в чистом весе (без кочерыжки и толстых сердцевин листов)
лимон 1 шт
крабовое мясо или палочки 200 г
консервированная кукуруза 1 банка (340 г)
домашний майонез 2 ст.л. с горкой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту мелко шинкуем (около двух-трех миллиметров). Если получаются длинная соломка — разрежте примерно по 5 см.
Если вы используете белокочанную капусту — ее надо хорошенько помять (попросите своих мужчин).
Положите капусту в емкость и полейте соком половины лимона. Хорошо перемешайте. Мне попались очень удачные лимоны с толстой коркой. Они намного ароматнее, сок не такой кислый и абсолютно не горчит. Поэтому я использовал всю половинку.

Вытащите крабовое мясо и порежьте его, как показано на фотографии — крупно. В процессе перемешивания мясо еще распадется и будет великолепным. Если используете крабовые палочки — режьте их по одному сантиметру.

Откройте банку с кукурузой. Сок из банки выпейте a_grin , кукурузу вместе с крабовым мясом положите в емкость для салата.

Полейте второй половинкой лимона. Перемешайте.
Положите две ложки вышеуказанного майонеза или любого другого, который вам нравится — 120 грамм.

Все хорошенько перемешайте.
Дайте постоять хотя-бы полчаса.

Важно.
Используйте только качественные продукты.
Не кладите капусты больше, чем указано в рецепте, иначе вкус остальных компонентов потеряется.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.