Салат с помидорами и сыром

Опубликовано в: Салаты |  26 сентября 2016

По этому рецепту вы сможете приготовить быстрый, недорогой и очень вкусный салат с помидорами и сыром. Он выручит, если вдруг нагрянули гости, если нужно что-то быстро приготовить для праздничного стола, а также в других ситуациях, когда нужно сделать вкусный салат на скорую руку.

Помидоры и сыр – продукты, которые превосходно сочетаются друг с другом. Поэтому так много рецептов, в которых они используются вместе для приготовления разнообразных закусок или салатов. Самый простой пример – это помидоры с сыром и чесноком, закуска, без которой редко обходятся наши застолья, ставшая невероятно популярной. Ну а мы сегодня расскажем о другом не менее вкусном и столь же простом способе приготовления вкусной закуски, а, точнее, салата из помидоров и сыра.
Помимо помидоров и сыра вам понадобится всего несколько простых продуктов. Это действительно элементарный салат, который можно приготовить за считанные минуты в любой ситуации.
После приготовления вы получите 2 порции
Время приготовления: 10 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

помидор, 2 шт.
сыр, 50 г (любой твердых сортов)
яйцо, 1-2 шт. (вкрутую)
чеснок, 1-2 зубчика
сметана, 2 ст.л.
майонез, 1 ст.л.
зелень
перец
соль

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Сыр потереть на крупной терке и выложить в салатник.
Помидоры промыть, обсушить, вырезать плодоножки, нарезать дольками желаемого размера – можно покрупнее или помельче, по вкусу, добавить к сыру.

Остывшее сваренное вкрутую яйцо очистить, нарезать мелким кубиком, потереть на крупной терке или измельчить с помощью яйцерезки, добавить в салат.

Порубить мелко зелень, добавить в салат.

Смешать сметану с майонезом и пропущенным через пресс (либо просто мелко нарезанным) чесноком, поперчить, перемешать.

Заправить приготовленным соусом салат, попробовать его на соль, если нужно – подсолить, перемешать.

Подавать салат с помидорами и сыром к столу сразу или после охлаждения в холодильнике.

Приятного аппетита!

Можно сделать такой салат намного питательнее, если добавить нарезанную соломкой ветчину, отварную курицу или другое мясо, либо колбасные изделия по вкусу. Также к рецептуре подойдут огурцы, болгарский перец. Их вы можете добавлять или не добавлять – на свое усмотрение.