ПОНАДОБИТСЯ
1 пучок рукколы
2 крупных помидора
100 г сыра фета
350 г шампиньонов
раст. масло для жаренья
Для заправки:
50 мл раст. масла
2 зубчика чеснока
1 ч. л. соевого соуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить в раст. масле.
Немного рукколы отложить для украшения, остальную порвать. Помидоры и сыр нарезать кубиками.
Для заправки чеснок растереть, смешать с маслом и соевым соусом.
Соединить рукколу, сыр, помидоры и шампиньоны, полить заправкой и перемешать. Украсить салат рукколой.
Оставить комментарий