Сырники в духовке с клубничным соусом

Сырники в духовке с клубничным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 1 кг
яйцо 2 шт.
кокосовая стружка 40 г
семя льна (молотое) 4-5 ст.л.
сахар 1-2 ст.л.
кукурузная мука 3-4 ст.л.
клубника 15 шт.
сахарная пудра 1 ч.л.
корица молотоая 1/4 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Творог можно размять в блендере. Все ингредиенты смешать, молотое (я молю в кофемолке) семя льна добавлять до густоты, оно сильно забирает влагу, поэтому сырники получились с трещинками.

Столовой ложкой берем тесто, формируем комочек и обваливаем в кукурузной муке. Выкладываем сырник на противень и пальцами приминаем.

Выпекать минуть 20-25 на 180 гр.С

Пока сырники готовятся, делаем соус. 10 шт. клубники порезать мелкими кубиками, 5 штук размять в пюре, добавить 1 ч.л. сахарной пудры и молотой корицы на кончике ножа.

Готовые сырники выложить на тарелку и подавать с клубничным соусом.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.