Суп из помидоров с чесноком

Суп из помидоров с чесноком

Ингредиенты

150 г помидоров,
30 г лука,
60 г моркови,
60 г картофеля,
40 г риса,
500 г воды,
30 г растительного масла,
чеснок, укроп, соль, сахар по вкусу.

Приготовление

На 1 порцию: 150 г помидоров 30 г лука 60 г моркови 60 г картофеля 40 г риса 500 г воды 30 г растительного масла чеснок укроп соль сахар по вкусу Нарезанный репчатый лук обжарить на растительном масле. Добавить нарезанные кружочками помидоры и тушить под крышкой, затем смешать с морковью и петрушкой, спассерованными по отдельности. Овощи положить в кастрюлю, добавить рис, залить водой, посолить и положить по вкусу сахар. Когда рис сварится, все протереть через сито, добавить раздавленный чеснок, вскипятить еще раз, непрерывно помешивая. Подавать с зеленью укропа.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.