Суп- пюре «Редиска»

Суп- пюре «Редиска»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Листья редиски 2 Пучка
лук белый 1 шт
картофель 2 шт
морковь 1 шт
кубик бульонный 1 шт
вода 1 Литр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

У двух пучков редиски отрезаем зелёные листочки, тщательно перебираем их и промываем .
Лук мелко режем , перекладываем в сковороду и жарим до золотистого цвета. В кастрюлю наливаем бульон ( или воду с бульонным кубиком), закладываем лук, добавляем почищеные и порезанные на кусочки картофель и морковь и зелень редиски . Варить суп до готовности овощей- минут 20. Суп снять с огня и с помощью блендера пробить до однородности.
При подаче можно добавить в суп вареное яйцо, сметану или крутоны.

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.