Сушеное куриное филе «Джерки»

Сушеное куриное филе «Джерки»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе
Вустерширский соус
Чеснок
Кориандр
Горчица в зернах
Гранулированный чеснок
Красная паприка
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Соль
Перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Тоненько нарезаем филе (как показано на фото), чем тоньше нарежете, тем быстрее пройдет сушка.

Нарезанное филе помещаем в ёмкость и добавляем специи. Маринуется пол часа.

На спичку или зубочистку насаживаем по два кусочка, что бы они не соприкасались. Отправляем в духовку и включаем режим конвекции, без температуры. Как понять что оно просушилось? Возьмите один кусочек и поднесите к свету — если просвечивается, значит готово)

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.