Записи с меткой: десерт

Чизкейк Нью-Йорк

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основа

печенье песочное 300 г
масло сливочное 100 г

Начинка

сыр сливочный 600 г
сахар 150 г
яй...

рецепт полностью »

Тирамису

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца куриные 6 шт.
сливочный сыр Маскарпоне 500 г
сахар 150 г
печенье Савоярди 250 г
кофе эспрессо ...

рецепт полностью »

Мятные оладьи с шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная (1 и 1/3 чашки объемом 200мл) — 250 г
Сахар коричневый — 1,5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1,...

рецепт полностью »

Как сделать крем

Сложно найти человека, который не любил бы торты. Они по душе и взрослым, и детям. Конечно, самый вкусный торт — приготовленный своими руками из натуральных продуктов. Обязательным элементом тортов является крем, но не все знают, как его сделать. Кремы делают из масла, яиц, муки, сгущенного молока, сахара, сливок и других продуктов. Как правило, крем не предназначен для того, чтобы его подавали отдельно, но есть и такие виды крема, которые можно есть и без торта

рецепт полностью »

Десерт «Долгий поцелуй на ночь»

ИНГРЕДИЕНТЫ

для светлых шоко — тарелочек
шоколад белый 250 г
шоколад горький 100 г
растительное масло 1-2 ложки...

рецепт полностью »

Ванильное мороженое

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливки 33-35% 300 г
сахарная пудра (или мелкий сахар) 50 г
ванильный сахар 8 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Д...

рецепт полностью »

Пирожное эклер

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 1 стакан (130-150 г)
Вода — 1 стакан (200-250 г)
Масло сливочное — 100 г
Яйца — 4-5 шт.
Соль — 1 щепотка...

рецепт полностью »

Яблочный крамбл

ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоки 300 г
коричневый сахар 60 г
мука 90 г
масло сливочное 50 г
сахар 40 г
корица 1 ч. ложка
о...

рецепт полностью »

Профитроли с кракелином

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто №1 заварное

Мука пшеничная — 185 г
Яйцо куриное (5шт. отборных или 6 шт. С1) — 300 г
Вода ...

рецепт полностью »

Панакота из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для карамели:

200 г сахара
400 мл воды
50 мл лимонного сока
цедра 1 лимона

Для панакоты:

10 г же...

рецепт полностью »