Записи с меткой: говядина

Салат из говядины

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (отварная) — 150 г
Помидор — 50 г
Огурец — 50 г
Лук репчатый — 50 г
Соевый соус — 1 ст. л...

рецепт полностью »

Котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина — 500 г
Капуста квашеная — 150 г
Масло топленое (любое масло для жарки) — 2 ст. л.

рецепт полностью »

Мясо по-французски

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 14 порций)

Свинина — 1 кг
Шампиньоны — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт.
Сыр твердый — 100 грамм
Сыр ады...

рецепт полностью »

Ерли чорба

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина (филе) 400 г
картофель 3 небольших клубня или 2 средних
перец сладкий (у меня оранжевого цвета) 1 шт...

рецепт полностью »

Молодая капуста, фаршированная мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ

смешанный фарш из говядины и свинины – 600 г
чеснок – 2 зубчика
яйца – 3 шт.
веточки тимьяна – 2 шт...

рецепт полностью »

Открытые манты с картошкой и говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
300 г говядины
150 г курдючного жира
4 средние картофелины
2 большие луковицы

рецепт полностью »

Рагу из говяжьей голяшки

ИНГРЕДИЕНТЫ

1-2 говяжьих голяшки – 1 кг
3-4 спелых помидора или томаты нарезанные кубиком 400 г
зеленая фасол...

рецепт полностью »

Говядина по-бургундски

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина лопатка или антрекот— 700-900 г
шампиньоны — 200 г
1,5 стакана красного сухого вина...

рецепт полностью »

Гуляш

ИНГРЕДИЕНТЫ

800г говядины (тазобедренная часть)

200-250 мл бульона или воды
1 морковка
2 болгарских перца...

рецепт полностью »

Открытые манты с картошкой и говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
300 г говядины
150 г курдючного жира
4 средние картофелины
2 большие луковицы

рецепт полностью »