Записи с меткой: грибы

Жюльен с курицей и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриные окорочка или грудка — 400 г
ассорти грибное замороженное — 300 г
1 луковица
сливочное мас...

рецепт полностью »

Грибной суп с баклажанами

ИНГРЕДИЕНТЫ

50 г сухих белых грибов
2 больших баклажана
2 средние картофелины
2 средние луковицы
1 небо...

рецепт полностью »

Картофельные зразы с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 550-600 г
грибы 120 г
лук 120 г
чеснок 3 дольки
петрушка 1-2 веточки
яйца 1 шт.
сухари паниров...

рецепт полностью »

Салат «Осенний»

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриный окорочок 300 г
шампиньоны 150-200 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
маринованные огурцы (корнишоны) 2...

рецепт полностью »

Грибная икра

Икра из грибов, приготовленная в сочетании с различными овощами, подается на стол в качестве горячей или холодной закуски. Подобное блюдо можно предлагать вместо салата или мяса к любому гарниру. Грибную икру запасают и впрок.

Конец лета и осень – горячая пора заготовок

рецепт полностью »

Съедобные грибы России

В мире существует большое разнообразие грибов, объединенных в отдельное царство, которому характерны свойства не только мира растений, но и животных. Растут везде, и в лесах, и на обычной голой земле, и в воздухе и в организме человека.

Грибы, которые растут в нашей местности, принято делить на 3 категории: съедобные, условно-съедобные и несъедобные. Для человека, который их использует в питании, по понятным причинам

рецепт полностью »

Жульен с курицей и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 2 куриные грудки (500 грамм);
— 300 грамм шампиньонов;
— 200 грамм сметаны;
— 100 грамм сыра;...

рецепт полностью »

Овощной рассольник с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

луковица небольшая – 2 шт.
укроп – 1 пучок
масло растительное – 2 ст. л.
грибы белые сухие – 50 г...

рецепт полностью »

Крем-суп из грибов

ИНГРЕДИЕНТЫ

лесные грибы (можно заменить шампиньонами) — 500г
молоко — 300 мл
1 луковица
300 мл овощного бульона...

рецепт полностью »

Запеченный крем из печени с грибами под брусничным желе

ИНГРЕДИЕНТЫ

на объем формы 500 мл:
индюшиной или куриной печени, вес до обработки 250 г
соли (вровень с краями) 2 ч...

рецепт полностью »