Записи с меткой: имбирь

Полезные свойства имбиря

Имбирь самое распространенное и целебное растение на планете. Он используется как в медицине, кулинарии так и в производстве косметики. В основном используют только корень растения — самая богатая по химическому составу часть растения, это аминокислоты и микроэлементы, эфирными масла, витамины, а так же смолистые вещества. Ну и очень важный аспект, он богат клетчаткой. Корень перетирают, сушат, делают отвары и настойки, добавляют в чай и многое другое.

рецепт полностью »

Имбирный смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Корица — 1 ч.л.
Мед — 2 ч.л.
Имбирь не толстый корешок — примерно 1 см...

рецепт полностью »

Лимонно-имбирный чай

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 20 порций)

Лимоны/лаймы — 5 крупных лимонов или 10 лаймов/мелких лимонов
Имбирь свежий — 2 к...

рецепт полностью »

Какие продукты помогают бороться с простудой

Простуда и грипп всегда ослабляет не только организм с иммунитетом, но и способствует отвратительному настроению. Во время болезни большинство не следит за своим рационом, а в большинстве случаев аппетита покушать нет вовсе. Но именно правильное и полезное питание поможет быстрее справиться и одолеть болезнь и подарить большое количество энергии

рецепт полностью »

Имбирный эль

ИНГРЕДИЕНТЫ

Имбирь (свежий корень) — 2-3 см
Лимон — 1 шт.
Сахар-песок — 200 г
Дрожжи прессованные — 5 г
Вода ...

рецепт полностью »

Бедрышки куриные острые

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бедро куриное — 12 шт
Имбирь (корень 8-10 см) — 1 шт
Соевый соус — 4 ст. л.
Бальзамик — 2 ст. л...

рецепт полностью »

Суши и роллы в кулинарии

Во-первых, что же такое кулинария. Кулинария – это искусство по приготовлению пищи. Сегодня хотелось бы рассмотреть японскую кухню, а именно суши и роллы.

Многие привыкли считать, что суши это сырая рыба. Конечно, в лучших ресторанах Японии это действительно так. Но в суши-барах Европы их подают не только сырыми, но и копчеными, жареными, в общем, подвергают их различным термическим обработкам

рецепт полностью »

Салат с куриным филе и мандарином

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе весом 300-350 г
листья мангольда – 10 г
семена кунжута – 1 ч. л.
средние мандарины – 2 шт...

рецепт полностью »

Имбирь

Описание продукта

Имбирь — корень тропического растения Zingiber officinalis семейства имбирных, родиной которого считают Юго-Восточную Азию...

рецепт полностью »

Жареный рис с кальмарами и имбирем

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г готового длиннозерного риса (лучше вчерашнего)
300–400 г филе кальмара
2 больших яйца...

рецепт полностью »