Записи с меткой: крем

Слоеные палочки с нежным куриным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто — 1 пачка
Куриное филе 250 грамм
Творожный сливочный сыр — 180 грамм
Соль — по вкусу...

рецепт полностью »

Эклеры с кремом Волшебные

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получается: 48 штук

Тесто
220 г сливочного масла
2 стакана воды
1 ч.л. сахара
щепотка соли
3...

рецепт полностью »

Заварной крем Патисьер

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получается: 500 г крема
500 мл молока
1/2 стручка ванили, разрезать вдоль пополам
4 яичных желтка...

рецепт полностью »

Крем Шарлотт шоколадный

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 12
3 желтка
1/2 стакана молока
1 стакан сахара
150 г сливочного масла
100 г горького шоколада...

рецепт полностью »

Крем из авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 очень спелых авокадо
1 крупный лимон
300 мл натурального йогурта
4 веточки базилика
4 ст...

рецепт полностью »

Лимонные тарталетки с меренгой (безе)

ИНГРЕДИЕНТЫ

6-8 шт.
200 г муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
2 ст.л. холодной воды
щепотка соли
250 мл лимонной начи...

рецепт полностью »

Cervelle de canut, крем из домашнего творога

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г свежего домашнего творога
20 г самых жирных сливок
1 луковица шалота
1 зубчик чеснока...

рецепт полностью »

Тарт с малиновым кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для крема:

3 стакана малины
1/2 стакана сахара
1 ч. л. тертой лимонной­ цедры
2 ст. л...

рецепт полностью »

Крем из черной смородины

Крем, он же курд, из черной смородины очень вкусен сам по себе, и может быть приготовлен, как обычная заготовка. Это не варенье, не желе… а даже не знаю как описать...

рецепт полностью »

Вафли с заварным кремом

Ингредиенты

Молоко (500 мл в крем и 500 мл в тесто) — 1 л
Мука пшеничная (и 4 ст.л в крем) — 2 стак.
Сахар (по 1 ст...

рецепт полностью »