Записи с меткой: молоко

Характеристики установки для пастеризации молока

На промышленном заводе, который занимается производством молочной продукции, просто не обойтись без техники нового поколения. Следует отметить важность наличия устройства, которое занимается быстрым нагревом молока, хранением и дальнейшим охлаждением для правильной процедуры пастеризации. Надо обратить внимание на возможность купить такое оборудование по весьма доступным ценам.

рецепт полностью »

Соус бешамель

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 1 л
Масло сливочное — 100 г
Мука — 4 ст. ложки
Соль
Орех мускатный
Перец черный молотый (по желани...

рецепт полностью »

Вкуснейшие сыры и молочная продукция

Сыр является одним из самых вкуснейших продуктов. За всё историю существования этого продукта было придумано огромное количество его видов. На данный момент сыр является одним из самых популярных продуктов питания, его едят практически во всём мире.

Качественный сыр от Милком

рецепт полностью »

Мексиканский коктейль Rompope

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 300 мл
сахар 90 г
сода на кончике чайной ложки
палочка корицы
желтки 3 шт
тёмный ром 30 мл...

рецепт полностью »

Картофельный белый суп по-чешски

Ингредиенты

500 г картофеля
¾ стакана молока
50 г сливочного масла
1 яйцо

Приготовление

Очищенный сырой картофе...

рецепт полностью »

Соус а-ля майонез «Юлия» на молоке

Ингредиенты

Молоко (у меня было 2,5% жирности, но жирность здесь не важна) — 150 мл
Масло растительное (любое рафинирова...

рецепт полностью »

Блинница сахарная

В нашей семье очень любят блины, но вот печь их не любит никто, включая и меня. Поэтому я стараюсь сделать их сразу много и подавать их в разном виде...

рецепт полностью »

Сырный соус

Состав

молоко — 150-200 мл,
куриный или овощной бульон — 150-200 мл,
мука — 1 столовая ложка,
сыр твердый или плавленый R...

рецепт полностью »

Молочный коктейль

Состав

2 порции
молоко — 200 мл,
мороженое — 200 г,
сироп (фруктовый, ягодный, кофейный, шоколадный и т.п...

рецепт полностью »

Томатный суп-пюре

Ингредиенты

700 г помидор
1 шт. репчатого лука
2 ст. ложки муки
1 стакан молока
2 ст...

рецепт полностью »