Записи с меткой: мясо

Салат с дичью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Дичь (отварное мясо) — 200 г
Огурец свежий — 100 г
Огурец маринованный — 100 г
Шампиньоны маринованные...

рецепт полностью »

Салат мясной со свеклой

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г ветчины,
100 г маринованных грибов,
200 г свеклы,
100 г яблок,
50 г уксуса,
100 г растительного масла,...

рецепт полностью »

Димляма

ИНГРЕДИЕНТЫ

баранина (лопатка, голяшка, шея) или говядина (лопатка) – 500 г
1 большой баклажан
1-2 болгарски...

рецепт полностью »

Рассольник из мяса курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Мясо куриное — 300 г
Картофель — 3 шт.
Огурцы солёные — 2 шт.
Рис — 50 г
Луковицы — 1 шт...

рецепт полностью »

Восток – дело тонкое

В каждой стране есть свои особенности в приготовлении пищи, но самым ярким представителем, все же является Восток. Отличительной чертой которого, является колорит, наполненный спокойствием и размеренностью. Проходя по узким улицам наполненных смесью звуков, ароматов, впечатлений, никогда не увидишь спешащих без дела людей. Возникает чувство, что жизнь приостановилась

рецепт полностью »

Классический шашлык из баранины

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 кг баранины без костей (лучше — задняя часть)
300 г курдючного жира

ДЛЯ МАРИНАДА:
4 луковицы...

рецепт полностью »

Мясо в ореховом соусе по-грузински

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина лопатка — 500-700 г
грецкие орехи — 150 г
сливочное масло — 40-50 г
2 красных луковицы
2-...

рецепт полностью »

Борщ с репой

ИНГРЕДИЕНТЫ

бульон мясной 1,5 литра
мясо из бульона 100 г
вареная свекла 1 шт (средняя)
картофелина 1 шт (средняя)...

рецепт полностью »

Ростбиф с перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ

говяжья вырезка
4 ст. ложки горчицы
свежемолотая смесь 5 перцев — 10 г
3-4 зубчика чеснока
...

рецепт полностью »

Мясо для бутербродов

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо, 900 грамм
соль, по вкусу
перец, по вкусу
специи, по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовленное мясо н...

рецепт полностью »