Записи с меткой: мясо

Опубликовано в: Мясо |  7 декабря 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина 500 г
лук 1 шт. (150-200 г)
сметана 150 г
мука 1 ст. ложка
томатная паста 1 ч. ложка
вода 150 м...

Опубликовано в: Супы |  19 ноября 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 л мясного бульона
500 г мякоти баранины из задней ноги
2 сладких перца
2 больших помидора...

Опубликовано в: Мясо |  8 ноября 2018

Мраморность мяса- одно из показателей качества и «благородства» продукции. Такое свойство достигается в результате отложения жиров в мышечных тканях крупнорогатого скота.

Этим скот данной породы отличается от пород других видов, у которых жир способен откладываться лишь около почек или под кожей

Опубликовано в: Другие |  23 октября 2018

Чем только не фаршируют отварные яйца. Так, начинки делают на основе мяса, рыбы или овощей. В любом случае это быстро и просто, поэтому подобные закуски так популярны. Однако в этой подборке

Опубликовано в: Салаты |  22 октября 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль консервированная 1 банка
окорок варено-копченый 250 г
помидор 1 шт
зелень по-вкусу...

Опубликовано в: Другие |  19 октября 2018

Опубликовано в: Другие |  18 октября 2018

Сегодня мы поговорим про салаты — украшение любого стола. Для начала хотелось бы уточнить, что подразумевается под этим словом. Это слово в переводе с латинского языка означает соленое. Итак, салат – это холодное блюдо, приготовленное из различных овощей

Опубликовано в: Другие |  15 октября 2018

Сегодня из нашего материала вы узнаете, как правильно готовить мясо в тандыре, что еще можно приготовить в такой печи, и что для этого понадобится.

Тандыр – это особая печь, которую делают из глины или кирпича. Она имеет форму кувшина, продукты в ней готовятся вертикально

Опубликовано в: Супы |  1 октября 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина (шея, голяшка или бедро) — 700-800 г
мука пшеничная цельнозерновая — 3 ст. ложки
70 г с...

Опубликовано в: Вторые блюда |  25 сентября 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

перец сладкий 15 шт.
фарш мясной 800 г
рис, отваренный до полуготовности 1 стакан(а)
лук репчаты...